turka_djezva

Турки (джезвы)

Турка (джезва‎) — посуда в виде ковша для приготовления кофе по-турецки (по-восточному).
Кофе, сваренный в турке, отличается насыщенным вкусом и содержанием нерастворимых частиц (гущи). В напитке остаются почти все вещества, которые содержатся в обжаренном кофейном зерне.
Приготовление кофе в турке — один из самых старинных методов заваривания кофе, поэтому рецептов кофе по-восточному очень много: они могут отличаться и использованием дополнительных ингредиентов, и самой технологией приготовления, и подачей напитка.

Показано 1 - 24 из 40
Страница 1 из 2
Страница 1 из 2

Новости

Информация