Любов до кави ❤️

Любов до кави може бути закладена в генах

Австралійські вчені виявили гени любові до кави, дослідивши майже 400 тисяч осіб.
Вік людей, чиї генетичні дані використовувалися для аналізу, становив від 39 до 73 років, повідомляє The American Journal of Clinical Nutrition.

Результати виявилися досить несподіваними.
Люди, які страждають від гіпертонії, аритмії і стенокардії, з великою часткою ймовірності п'ють мало кави, відмовилися від неї взагалі або віддають перевагу напою без кофеїну.
У любителів кави (яке, як вважається, підвищує кров'яний тиск), як правило, таких хвороб не було.

Вчені прийшли до висновку, що люди можуть інтуїтивно регулювати споживання кави.
Деякі більш стійкі до кофеїну на генетичному рівні.
Очевидно, вони інтуїтивно розуміють, що напій їм не зашкодить, тому часто їм пригощаються.

«Наші гени активно регулюють кількість кави, яку ми п'ємо, і захищають нас від надмірного споживання», - йдеться в тексті наукової роботи.

Висновок, зроблений дослідниками, свідчить, що люди, які споживають велику кількість кофеїну, швидше за все, будуть мати більш високу генетичну толерантність до цієї речовини.
Ті, хто вважають за краще пити мало кави або вибирають сорт без кофеїну, з більшою ймовірністю будуть страждати від побічних ефектів, наприклад, гіпертонії.

Вчені також рекомендували людям прислухатися до сигналів власного тіла.
Якщо в якийсь момент людина різко розлюбила каву або вирішила перейти на сорти без кофеїну - можливо, таким чином організм захищається від серцево-судинних захворювань.