Кофе Арабика (Кофе аравийский, лат. Cofféa arábica) — вид зерна Арабика. Наиболее распространенный и культивируемый вид.
☑️ Вкус
– Арабика отвечает за кислинку напитка.
✅ За яркий неповторимый аромат кофе отвечают эфирные масла, содержащиеся в большом количестве в арабике.
Цитрусовые, фруктовые нотки, манящий аромат шоколада, яркий вкус с легкой кислинкой — вот особенности арабики, за которые ее любят миллионы кофеманов.
Мы обжариваем зеленые кофейные зерна по уникальной программе, которая придаёт любому кофе "Mammy Coffee" необычайно насыщенный вкус и долгое приятное послевкусие!
Также оказывается услуга индивидуального помола кофе (для турки (джезвы), для френч-пресса, для гейзерной кофеварки или для кофемашины)!
Помол кофе осуществляется на профессиональной кофемолке CUNILL™ с использованием титановых жерновов!
До XIV века кофе произрастал в Эфиопии в диком виде. После кофейное дерево было привезено на Аравийский полуостров. В конце...
подробнееВ природе существует около 70 видов кофейных деревьев — от карликовых кустарников до 10-метровых великанов. ...
подробнее