Что такое арабика и что такое робуста? Давайте разберёмся… ...
подробнееВкус кофе – настолько объёмная тема, что об этом можно написать отдельную книгу. Сладость, горечь, кислотность, аромат... есть ли правило...
подробнееДо XIV века кофе произрастал в Эфиопии в диком виде. После кофейное дерево было привезено на Аравийский полуостров. В конце...
подробнееВ природе существует около 70 видов кофейных деревьев — от карликовых кустарников до 10-метровых великанов. ...
подробнее