• Печать

Кофейная мякоть - отходы производства кофе, ускоряет рост лесов и улучшает качество почвы.

Ученые из Гавайского университета пришли к выводу, что кофейная мякоть - отходы производства кофе, может помочь в восстановлении тропиков.
Она ускоряет рост лесов и улучшает качество почвы. Об этом пишет Phys.org.

Для исследования были выбраны два участка деградированной земли в Коста-Рике.
На первый участок привезли 30 самосвалов кофейных отходов, второй оставили пустым для сравнения результатов.

Участок, обработанный кофейной мякотью, превратился в небольшой лес, в то время как другой лишь покрылся не местной пастбищной травой - именно она мешает прорасти новому лесу.

“Результаты были впечатляющими. Территория, обработанная толстым слоем кофейной мякоти, превратилась в небольшой лес всего за два года, в то время как на контрольном участке преобладали неместные пастбищные травы”, - заявила ведущий автор исследования Ребекка Коул.

Кроме того, к окончанию эксперимента значительно улучшился состав почвы. Он обогатился углеродом, азотом и фосфором.

“Это исследование показывает, что побочные продукты сельского хозяйства могут быть использованы для ускорения восстановления лесов на деградированных тропических землях.
В ситуациях, когда переработка этих побочных продуктов сопряжена с расходами для сельскохозяйственных предприятий, их использование - беспроигрышный сценарий”, - считает Коул.