Кофе Робуста (Кофе конголезский, лат. Cofféa canephora Pierre, Cofféa robusta) — вид зерна Робуста. Робуста более неприхотливый и урожайный, чем арабика и дешевле в производстве.
☑️ Вкус
– Зерна робусты с выраженной горечью.
✅ Главное достоинство робусты — это ее бодрящий эффект, которых достигается за счет высокого содержания кофеина.
По вкусу и аромату этот вид беднее арабики, но любителю взбодриться с утра после чашечки кофе, без робусты не обойтись.
Мы обжариваем зеленые кофейные зерна по уникальной программе, которая придаёт любому кофе "Mammy Coffee" необычайно насыщенный вкус и долгое приятное послевкусие!
Также оказывается услуга индивидуального помола кофе (для турки (джезвы), для френч-пресса, для гейзерной кофеварки или для кофемашины)!
Помол кофе осуществляется на профессиональной кофемолке CUNILL™ с использованием титановых жерновов!
До XIV века кофе произрастал в Эфиопии в диком виде. После кофейное дерево было привезено на Аравийский полуостров. В конце...
подробнееВ природе существует около 70 видов кофейных деревьев — от карликовых кустарников до 10-метровых великанов. ...
подробнее