Віденська кавоварка

Ще один цікавий вид кавоварки

Вперше сифон було представлено аристократичній публіці у Відні в середині позаминулого століття під час прийому у палаці австрійського імператора. Сифон отримав назву «Віденська кавоварка» та став невід'ємною частиною будь-якого світського прийому.
У них можна заварювати і чай, але після представлення в палаці імператора Австрії Франца Йосипа I, за сифоном міцно закріпилася репутація пристосування для варіння кави.
До початку XX століття віденська кавоварка безроздільно царювала у всіх кав'ярнях та будинках Європи. Потім про сифон забули більше ніж на півстоліття. Але 1975 року збирачі старовини зі Швейцарії вирішили відновити традиції: вони відтворили сифонну кавоварку та налагодили її виробництво на Голландських підприємствах.

Віденські кавоварки зберегли свій аристократичний вигляд і популярні серед шанувальників кави та старовини. Коштують такі вироби досить дорого.

MAMMY COFFEE smile

Новини

Інформація

  • Місця вирощування кави в минулому

    До XIV століття кава росла в Ефіопії в дикому вигляді. Після, кавове дерево було привезено на Аравійський півострів. Наприкінці XVI...

    детальніше
  • Види кави

    У природі існує близько 70 видів кавових дерев - від карликових чагарників до 10-метрових велетнів. Існує два основних ботанічних види кавових

    детальніше